L’estate sta finendo… ma in Loison c’è sempre fermento. Terminata la pausa estiva, Dario e Edoardo Loison hanno in serbo gustose novità (di prodotto e strategie digitali) e quale migliore platea se non Cibus 2021 per scoprirle? Prima fiera internazionale dell’alimentazione, Cibus ha riaperto i battenti a Parma in presenza, dopo lo stop forzato.
Nell’occasione Loison ha presentato a buyer italiani e stranieri, giornalisti, appassionati foodies e influencer le novità del catalogo Inverno-Natale 2021: la Torta “Tosa”, a base di pasta frolla al cacao con crema frangipane al caramello salato, e il “Panettone Pistacchio Matcha”con Pistacchio di Bronte Dop (Presidio Slow Food) e Tè verde Matcha di Uji (Kyoto).