Locali & Hotel




– Il Salento a Parigi: un amore che vale cifre crescenti di turismo francese in Puglia

Imprenditori, buyer, ristoratori, giornalisti e professionisti italo-francesi hanno accolto la delegazione salentina a Parigi nell’esclusivo evento #salentomonamouraparis, organizzato per il secondo anno consecutivo da Carmen Mancarella, direttrice della rivista di turismo e cultura del Mediterraneo Spiagge (www.mediterraneantourism.it), nel club Le Reservoir, uno dei locali più in della movida parigina. https://www.youtube.com/watch?v=fiwVHBeHZDg&app=desktop…




– Al “San Martino” di Scorzè (VE) pesce stellato, paste ricercate, formaggi d’eccezione e una ricca carta dei vini

– di Antonio Trentin – Raffaele Ros ha il gusto della sperimentazione, ma non strafà nell’invenzione. Usa ingredienti inaspettati – come il kefir per il risotto bianco o la melassa di whisky sulle anguillette della laguna friulana di Marano – ma li lascia sempre ben…