Rovigo

– Dalle campagne al Delta: tutta la varietà della cucina di Rovigo e delle sue terre

– di Antonio Trentin – Un suolo ricco e un’insediamento sociale che sono la quintessenza della ruralità in Val Padana. Il Po e l’Adige che la attraversano, facendo fertile la pianura più piatta che ci sia. In fondo a tutto il Delta, un’unicità nazionale in cui la…

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