Dopo un intenso lavoro di approfondimento, la Commissione Statuto dell’Associazione Amici delle De.Co. Veneto, con la collaborazione e la condivisione dell’UNPLI Veneto, è giunta all’approvazione e sottoscrizione della nuova versione del Regolamento Generale De.Co.Veneto. Tale documento è stato firmato congiuntamente dal Presidente UNPLI Veneto Giovanni…
Leggi...
“Sonia ha da sempre una grande passione per i tè: già 30 anni fa, nei primi tempi in cui viaggiavamo all’estero per lavoro, mi piaceva accompagnarla nelle più importanti tea room delle capitali europee – racconta Dario Loison della moglie, ispiratrice di produzioni e presentazioni del…
I Colli Euganei sono la ‘Terra dei Re Contadini’. Il naturalista Toni Mazzetti ne svelerà i motivi e il ristorante ‘Perché’ di Roncade (TV), non nuovo ad eventi capaci di intrecciare sapientemente cultura e buoni sapori di un territorio, dedicherà a questo magico luogo collinare…
Quello delle catene artigianali è un fenomeno recente ma che ha preso decisamente piede. Per questo motivo 50 Top Pizza, la più importante guida di settore, online e fruibile gratuitamente, ha deciso di conferire un premio ad hoc, il Top World Artisan Pizza Chains 2021…
L’estate sta finendo… ma in Loison c’è sempre fermento. Terminata la pausa estiva, Dario e Edoardo Loison hanno in serbo gustose novità (di prodotto e strategie digitali) e quale migliore platea se non Cibus 2021 per scoprirle? Prima fiera internazionale dell’alimentazione, Cibus ha riaperto i…
Si è tenuta presso la sede della Pro Loco di Barbarano Mossano la prima riunione del Tavolo Provinciale De.Co. Vicenza dopo il periodo di inattività dovuto alla pandemia Covid-19. All’incontro, presieduto dal presidente Riccardo Lotto, oltre ai componenti del Tavolo, era presente oltre una ventina…
L’OP Verde Intesa di Mantova punta alla produzione di colture agricole innovative, che coincidano però con le esigenze del moderno mercato ortofrutticolo. Negli ultimi tempi, infatti, alcuni associati hanno avviato la coltivazione del melograno, il cui frutto è molto richiesto sul mercato nazionale per il…
Nell’isola di Albarella, nel cuore del Delta del Po, prende il via la prima edizione della kermesse gastronomica “Veneto Pasta Party”: si svolgerà sabato 26 giugno 2021 all’Albarella Golf Links e nasce da un progetto di valorizzazione del territorio e dei suoi pastifici, passando attraverso i sapori…
Il Grand Tour delle Marche approda a Porto Recanati (MC), a sud del suggestivo promontorio del Conero, per festeggiare il gusto del brodetto nella rinomata versione locale. Il Brodetto alla portorecanatese è conosciuto per la particolarità della sua ricetta che non prevede l’aggiunta di pomodoro,…
La Colomba al Caramello salato è il nuovo gusto di primavera che conquista già dall’aspetto voluttuoso: una copertura di cioccolato bianco e nocciole Piemonte Igp e farcito con la crema al Caramello salato Made in Loison. In Francia la ricetta del caramel au beurre salé…