Viaggi & Gusti da non perdere


– “Venezie a Tavola”: ristoranti, pizzerie, vini e prodotti di qualità nella guida di Luigi Costa

La guida alle eccellenze enogastronomiche del Nordest “Venezie a Tavola” è in libreria nella sua edizione 2019, la nona pubblicata dalle edizioni VeneziePost. L’autore Luigi Costa (in foto) la presenta nell’introduzione che segue.  “Correva l’anno 2011 quando abbiamo fatto ai nostri lettori una promessa mai dimenticata. Questa:…


– Ori e pietre preziose, cru di cacao e agrumi Igp: tutti i gioielli della nuova collezione pasticciera Loison

– di Antonio Trentin Ottant’anni di attività in casa Loison, a Costabissara (VI), e “dolci” festeggiamenti in corso, allora. Per la stagione autunno-inverno 2018-2019 la scelta di valorizzazione della produzione pasticciera – che com’è annuale consuetudine propone diverse novità – è caduta su una linea di…





– Ultimi sugli scaffali, primi per gusto: pandoro e panettone Dal Colle della linea “Fresco” con il burro di malga della Lessinia

Antonio Trentin Dall’Alta Lessinia, territorio ricco di storia e di aspetti naturalistici e geologici unici, arriva il burro di malga che sarà l’ingrediente principe di un’edizione limitata – in tutto 30 mila pezzi – di pandori e panettoni speciali che Egidio Dal Colle, patròn dell’omonima storica…



– 13 ottobre: il Gallo Rosso alla Festa del Ringraziamento degli agricoltori di Bolzano

Mancano pochi giorni alla diciottesima edizione della Festa del Ringraziamento, che si terrà in Piazza Walther a Bolzano sabato 13 ottobre a partire dalle 8.30. La Festa del Ringraziamento è una manifestazione molto popolare che trae le sue origini fin dall’antichità, quando, organizzare la celebrazione annuale della Natura in onore dei raccolti che dona agli uomini, era…