– Bottura e l’Osteria Francescana di Modena fanno il bis al vertice della cucina mondiale
– di Maurizio Drago – Gli italiani quest’anno non hanno, ahimé, partecipato al campionato mondiale di calcio, ma hanno vinto in cucina. In Spagna, nella città basca di Bilbao, è stato incoronato il migliore ristorante al mondo, l’Osteria Francescana di Modena dello chef Massimo Bottura. Dal…