Friuli


– 8-9 giugno: a Sutrio (UD) i “Cjarsòns, la tradizione della Carnia” con i vini del Friuli

Novità per l’edizione 2019 de “I Cjarsòns, la tradizione della Carnia” in programma a Sutrio (UD) domenica 9 giugno. La festa dedicata a questi che sono il piatto simbolo della Carnia, quest’anno avrà un piacevole preludio sabato 8 nel nome dell’alta enologia, “Friuli Wine Festival/Stage…



– “Venezie a Tavola”: ristoranti, pizzerie, vini e prodotti di qualità nella guida di Luigi Costa

La guida alle eccellenze enogastronomiche del Nordest “Venezie a Tavola” è in libreria nella sua edizione 2019, la nona pubblicata dalle edizioni VeneziePost. L’autore Luigi Costa (in foto) la presenta nell’introduzione che segue.  “Correva l’anno 2011 quando abbiamo fatto ai nostri lettori una promessa mai dimenticata. Questa:…


– Nelle valli della Carnia ferite dal maltempo: trekking di fine autunno per reincontrare i boschi da risanare

Ferita dalle eccezionali folate di vento di fine ottobre che hanno scempiato le sue pendici montane, la Carnia lavora in queste settimane alla risistemazione del patrimonio boschivo danneggiato. Lo sgomento per i danni è già stato sostituito dall’impegno duro per la ripulitura di centinaia di…