Il ristorante Boccadoro di Noventa Padovana della famiglia Piovan, locale con 46 anni di attività alle spalle, è il quarto vincitore del premio “Cucina – Identità del territorio” promosso dal magazine “Con i piedi per terra”. La rivista – una guida alla conoscenza di arte,…
– di Antonio Trentin L’Adamo Digiuno con cui il Perché di Roncade (TV) dal 2018 premia i giovani cuochi promettenti del Veneto si è fatto in due per il 2019: i “gemelli diversi” – così presentati dal giornalista Renato Malaman (ideatore del premio con Luigi Costa e…
Padova nel piatto, edita da Il Poligrafo e curata dal giornalista Renato Malaman, esperto di enogastronomia, è la prima guida che segnala un centinaio di ristoranti di Padova e provincia, non privilegiando i “soliti big”, che non mancano, ma selezionando locali modernamente “tipici” per qualità e…