Vicenza








– Un menù storico tutto vicentino a base di prodotti a Denominazione Comunale

Come e a partire da che cosa si può elaborare un menù tutto provinciale, della provincia di Vicenza, basato sui prodotti inseriti nel “listone” delle Denominazioni Comunali che furono patrocinate da Luigi Veronelli? Diciamo subito, per prima cosa, baccalà alla vicentina, perché quello campeggia sovrano…



– Ori e pietre preziose, cru di cacao e agrumi Igp: tutti i gioielli della nuova collezione pasticciera Loison

– di Antonio Trentin Ottant’anni di attività in casa Loison, a Costabissara (VI), e “dolci” festeggiamenti in corso, allora. Per la stagione autunno-inverno 2018-2019 la scelta di valorizzazione della produzione pasticciera – che com’è annuale consuetudine propone diverse novità – è caduta su una linea di…