vini



– Il miglior stoccafisso “giovane”? A Mossano (VI) è quello calabrese alla liquirizia

Dopo il seminario annuale sullo stoccafisso norvegese, tenutosi a Lugo di Vicenza in Villa Godi Malinverni, il Norwegian Seafood Council ha organizzato a Mossano un’avvincente competizione tra giovani chef emergenti provenienti da tutta Italia, in collaborazione con Charming Italian Chef,  associazione che riunisce grandi professionisti (oltre cinquanta stelle…



– A3 “La Tordera”: un’Asolo Prosecco Docg che sfida il meglio del Valdobbiadene-Conegliano

Commercializzato nell’anno di ammissione dei vigneti della vicina zona Docg del Prosecco Valdobbiadene-Conegliano nella Lista del Patrimonio Mondiale dell’Unesco, l’A3 Extra Brut Asolo Prosecco Superiore Docg  dell’azienda “La Tordera” è una sfida ben lanciata in nome dell’”altra Docg”, quella del  Consorzio Vini Asolo Montello, in…