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– Casa Burano: la Laguna vera, vissuta da veneziani lontano dalla confusione

Soggiornare a Venezia, sperimentare momenti unici a contatto con la comunità locale, allontanarsi dai flussi turistici estivi, ma anche gustare preparazioni culinarie di eccellenza. Sembrerebbe difficile, ma con Casa Burano, l’albergo diffuso “by Tenuta Venissa”, si può, Nell’isola della Laguna, famosa per le tipiche casette variopinte…








– L’Amarone e i formaggi dei Lessini per “Braviol”, il nuovo tortellino di Verona

“Era il 15 febbraio 2017, pranzavamo in Brà e si ragionava intorno all’idea di realizzare il sogno che racchiudesse e caratterizzasse con forza le eccellenze del territorio veronese, in continuità tra passato, presente e futuro. Non è inusuale in Italia che molte storie d’eccellenza nascano a tavola, nel convivium. Quel giorno, animati…