– di Antonio Trentin Baccello di colore intenso, piccolo ma ben pieno. Piselli in tinta squillante, dolci anche da crudi. Il verdone nano di Colognola ai Colli – pianta di lontana origine e oggi tornata valere oltre il 50 per cento della produzione in zona,…
Tipicità in Blu 2023 si svolgerà nella città di Ancona, dal 18 al 21 maggio. La decima edizione del Festival “dove il mare incontra le persone” esplora tutte le dimensioni del blu: il mare come paradigma del nostro futuro! Promossa dal Comune di Ancona in…
Più che una guida, un percorso di conoscenza di cuochi e titolari di locali del Nordest gastronomico. Maurizio Drago titola “I miei migliori ristoranti” (editore Fontego delle Farine, 260 pagine, euro 18,70) le sue storie di enogastroturista attraverso le province di Veneto, Trentino-Alto Adiuge e Friuli-Venezia Giulia….
Da aprile a giugno, le “Marche dei Piceni” si raccontano a tavola, nei calici e nei boccali! In questa parte sud della regione si concentra una moltitudine di tradizioni, sapori, vitigni e fermenti. Il richiamo è suadente: Assaggia il Piceno, rimarrai meravigliato dall’inaspettata diversità che…
L’alba sull’Adriatico, il tramonto sullo Jonio. Una vita lenta e senza orologio tra borghi barocchi e cripte bizantine dove si possono ammirare santi orientali con gli occhi a mandorla. Un terra leccese segreta, di grande fascino. Sono questi i contenuti di “Il Salento a due…
– di Antonio Trentin – Più di cnquant’anni fa, in un angolo di Trentino non lontano dalle Dolomiti di Brenta e dalla punta nord del lago di Garda, un altro specchio d’acqua, ma minuscolo e incastonato per pochi metri tra i campi, testimoniava le vicende…
Domenica 26 marzo si conclude ad Arcevia, nelle Alte Marche, il programma di “Una domenica andando a Polenta”, evento dedicato alla celebrazione di un’antica tradizione e di un importante presidio di biodiversità made in Marche: il mais ottofile di Roccacontrada. “Un’ultima domenica per assaporare le…
Dopo lo storico Festival di Fermo, tocca a maggio a Tipicità in blu ad Ancona e poi, fino a dicembre, al circuito di eventi del Grand Tour delle Marche. Tipicità 2023, coordinata dal direttore Angelo Serri, perfeziona alla vigilia della primavera il suo lungo programma…
Nell’ambito della Giornata Regionale per i Colli Veneti, domenica 26 marzo 2023, la Strada del Vino Colli Euganei festeggia la primavera con una serie di eventi tra passeggiate e degustazioni. Questo il programma: – Ore 9.30, un’escursione guidata alla scoperta degli antichi sentieri di Luvigliano, tra ciliegi in…
Il castello. Alto sul colle che guarda da una parte Conegliano industriale e dall’altra i vigneti del Prosecco, il castello e il suo piccolo museo riassumono la storia della città: da caposaldo dei vescovi di Belluno a zona d’influenza dei Trevigiani, da terra di conquista…