I locali di Val Liona, uniti per valorizzare un prodotto unico perchè strettamente collegato al territorio: i gargati. Parte da questo connubio tra ristorazione e tradizione una nuova iniziativa messa in campo dalla Pro Val Liona, con il Comune e i ristoratori locali della Confcommercio….
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– di Antonio Trentin – Il verde intenso degli abeti e dell’erba dei pascoli. Un recinto di stoan-platten chiare, memoria di un parlare e di un vivere lontani. Un tronco esile, primaverile, senza ancora il fogliame. E un uscio socchiuso, in legno vecchio, disegnato surrealisticamente…
– di Antonio Trentin – «Guardi qua questo… Adesso è il più antico che ho. Ha quattromila anni. Certificati col carbonio 14». Gianfranco Valente ha in mano un cuco dei suoi, uno dei meno appariscenti, uno dei più affascinanti. È un fischietto di terracotta con…
Come e a partire da che cosa si può elaborare un menù tutto provinciale, della provincia di Vicenza, basato sui prodotti inseriti nel “listone” delle Denominazioni Comunali che furono patrocinate da Luigi Veronelli? Diciamo subito, per prima cosa, baccalà alla vicentina, perché quello campeggia sovrano…
Come si può dare nuovo valore a uno spazio leggendario come il Teatro Olimpico di Vicenza? Come si racconta in modo sperimentale, spettacolare ed emozionante un luogo che ha più di quattro secoli di storia? POP – Palladio Olimpico Project nasce dal desiderio del Comune di Vicenza…