– Andrea Rossetti si aggiudica l’ottava edizione del Festival Triveneto del Baccalà
Dopo 24 tappe in tutto il Triveneto, altrettanti Chef in gara, oltre 70 ricette rigorosamente originali e creative a base di stoccafisso e baccalà salato, lo Chef Andrea Rossetti è stato eletto “re” dell’ottava edizione del Festival Triveneto del Baccalà – Trofeo Tagliapietra, dopo che la Giuria Tecnica ha…