E’ stata una visita di quelle che non ci si scorderà in Loison quella di Italia Innovation, organizzazione veronese nata nel 2015 da Marco Mari e Carlotta Borruto, che organizza un sistema integrato di formazione, ricerca e project management favorendo la crescita e l’innovazione all’interno…
Uno strumento facile per approcciarsi al vino italiano in modo divertente e professionale. È questo Prosit, la Guida perpetua dei vini d’Italia di ONAV – Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino, pubblicata online. Prosit nasce per essere una guida altamente selettiva, indipendente, obiettiva e unica nel panorama editoriale,…
Non una semplice guida enologica del Veneto, ma un vero strumento dedicato al turismo enogastronomico della regione. È Vinetia – l’unica guida web ai vini del Veneto, che grazie alla sua semplicità ed immediatezza riesce a raggiungere chiunque e dovunque – arrivata alla quarta edizione…
Dal 7 al 9 ottobre a Treviso – presenti tutte le denominazioni del panorama enologico della regione, dalla Valpolicella ai Colli Euganei, dalle Venezie ai Colli Asolani, dalla Marca Trevigiana alle colline di Conegliano e Valdobbiadene – Carraresiwine 2017 sarà una vera e propria vetrina enogastronomica, dove…
La fragranza delle bollicine del nuovo Spumante Garda Doc incontra il raffinato talento dei grandi autori protagonisti della ventunesima edizione di Festivaletteratura, in programma a Mantova da mercoledì 6 a domenica 10 settembre 2017. Sarà infatti il nuovo Spumante Garda Doc a riempire i calici…
Ci saranno anche alcuni dei migliori Franciacorta della cantina Quadra Franciacorta, diretta da Mario Falcetti, alla prima edizione della Manifestazione Nazionale “Bollicine a Mogliano” dedicata esclusivamente ai Vini Spumanti, in programma sabato 10 giugno (ore 15:00/22:00) e domenica 11 giugno (ore 10:00/20:00) in Piazza dei…
Sono bollicine speciali, quelle proposte da Montelvini per i mesi estivi, il cui raffinato perlage evoca immagini di dolci declivi, panorami mozzafiato e caldi tramonti sulla Rocca di Asolo, silenziosa custode della DOCG più esclusiva del Prosecco. Tutto questo, infatti, è racchiuso in un calice di…
Torna l’attesa rassegna enologica Lambrusco a Palazzo, organizzata da ONAV Mantova, Modena, Parma e Reggio Emilia, in collaborazione con la Strada dei Vini e dei Sapori Mantovani ed il patrocinio del Comune di San Benedetto. Una manifestazione che negli anni ha collezionato consensi e riconoscimenti:…
Parte mercoledì 12 aprile la rassegna che vedrà “Le Beccherie” trevigiane aprirsi ai grandi della ristorazione italiana, premiati dalla Guida Rossa Michelin. Ospite della prima serata lo chef Leandro Luppi de “La Vecchia Malcesine“, una personalità eclettica, creativa e versatile, il primo ad aver ricevuto il…
La cucina del bistrot Al Corder di Treviso ha aperto le porte a una giovane coppia di chef, Manuel Gobbo e Beatrice Simonetti, che dopo anni di esperienza nei templi dell’alta ristorazione italiana hanno deciso di tornare nella loro terra d’origine. Sin dalla riapertura del…