– Bolzano: la gastronomia del Sudtirolo dove si fondono il Nord e il Sud delle Alpi
– di Antonio Trentin – Tra una tappa e l’altra di itinerari naturali e artistici affascinanti come in poche altre zone d’Europa – sui monti, nelle valli, tra i paesini di perfetto disegno architettonico, nelle città storiche d’impronta tedesca – la gastronomia di Bolzano sposa…