La Guida agli Extravergini 2020 a cura di Slow Food Italia, il libro-bussola che come ogni anno aiuta i consumatori a districarsi nel complesso e articolato mondo dell’olio e le aziende produttrici di extravergine d’oliva buono pulito e giusto a farsi conoscere, è da oggi…
Una manifestazione andata oltre ogni più lusinghiera aspettativa”. E’ stato questo il commento del Sindaco di Vetralla, Francesco Coppari, in chiusura di “Si ….V’Olio”, dopo tre giorni di degustazioni, dimostrazioni, incontri e dibattiti sull’Olio Extravergine di Oliva DOP della Tuscia, il prodotto di eccellenza dell’economia…
– di Antonio Trentin – Tempo di raccolta delle olive, sulle colline all’imbocco delle valli veronesi e sul Garda. Tempo di olio nuovo. Quello morbido che piace ai vacanzieri gardesani del Nord Europa e agli chef che imbandiscono la cucina veneta, nella quale hanno spazio…
Seconda edizione di WardaGarda, il Festival dell’Olio Garda DOP nel suo entroterra: il 17 e 18 giugno a Cavaion Veronese, nell’antica Corte Torcolo, sede del Consorzio di Tutela Olio Garda DOP, si alterneranno passeggiate tra gli ulivi con guide e tecnici dell’olio, aperitivi a base di…
Natura selvaggia, storia, mare. Tutto condensato in una sola parola e in un solo luogo: Ostuni, la città bianca che illumina il cielo. La primavera è l’ideale per scoprire Ostuni abbracciata dalla piana degli ulivi secolari, lambita dal mar Adriatico con spiagge dalle mille sfumature di…