– L’autunno nei piatti alla “Locanda di Piero” di Montecchio Precalcino (VI)
– di Antonio Trentin – I colori dell’autunno si spingono dalle luminose vetrate fin sulle tavole della Locanda di Piero, dove il menù di Renato Rizzardi si mette in sincronia con la stagione. Escono i sapori dell’estate, entrano quelli più decisi che il calendario gastronomico…
