– A Budrio (BO) si affetta un Salame Rosa presidio Slowfood da Guinness dei primati
– di Piero Valdiserra – Appuntamento nella prestigiosa sede dell’Accademia dei Notturni, a Bagnarola di Budrio in provincia di Bologna, domenica 9 ottobre dalle 11.30 alle 21.30, per “Affettasi 2016”, che farà conoscere da vicino un Salame Rosa di Bonfatti/Negrini (Presidio Slow Food) del peso…