Nei mesi più duri della pandemia la sensazione era che potessero crearsi le condizioni per una sorta di ecatombe. E invece, pur in un quadro di forti difficoltà, la ristorazione di qualità delle Venezie sembra aver avuto una capacità di cambiare e resistere sopra ogni…
La guida pubblicata da PostEditori “Venezie a tavola” – diretta e curata da Luigi Costa – è alla sua decima edizione, cresciuta fino a 380 pagine, in vendita a 19,90€. Sono per il 2020 ben 203 i ristoranti segnalati e 50 le pizzerie, 30 i vini…
I premi della guida “Venezie a Tavola 2019”, diretta da Luigi Costa e giunta alla nona edizione (quest’anno con recensioni a 173 ristoranti, 39 pizzerie, 25 vini e 22 prodotti) sono stati assegnati in una festa dell’enogastronomia triveneta svoltasi nella Tenuta Astoria a Refrontolo (TV). Prima…
La guida alle eccellenze enogastronomiche del Nordest “Venezie a Tavola” è in libreria nella sua edizione 2019, la nona pubblicata dalle edizioni VeneziePost. L’autore Luigi Costa (in foto) la presenta nell’introduzione che segue. “Correva l’anno 2011 quando abbiamo fatto ai nostri lettori una promessa mai dimenticata. Questa:…